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Pescado
Atún 5 a 6 steaks
Filetes de Tilapia
Salmón ahumado en trozos
Salmón carpaccio interfoliado (slice)
Salmón ahumado (slice)
Salmón filete (sin grasa, sin espinas)
Carpaccio Atún

Productos del mar
Camarón Ecuatoriano 16/20 c/c
Camarón Ecuatoriano 36/40 c/c
Camarón Ecuatoriano 36/40 s/c
Camarón 41/50 c/c
Camarón 41/50 s/c
Camarón 21/25
Camarón 26/30
Camarón Ecuatoriano medium
Carne de Jaiba
Centolla (patas y carne)
Erizos en su jugo (1 litro)
Locos grandes (una docena)
Ostiones Calibre B
Pinzas de Jaiba Jumbo (15 a 18 unidades)
Macha cruda s/estómago
Carpaccio Ostión
Carpaccio Pulpo

Jamón
Jamón Serrano interfoliado al vacío
Jamón Serrano Esbelt
Jamón Serrano Reserva